среда, 24 августа 2011 г.

Малина, ежевика и их гибриды

Малина, ежевика и их гибриды принадлежат к роду рубус семейства Розоцветные. Слово Этот род насчитывает примерно 400 видов, большинство из которых распространено в Северном полушарии, однако некоторые растут также в Африке, Австралии и Новой Зеландии.
Малин. Упоминания о ней можно встретить уже у Плиния Старшего. Считалось, что она обладает целебными свойствами. На исходе Средних веков малину выращивали монахи, они же занимались ее селекцией. Уже в начале XVII в. были известны красные и желтые сорта. Дикие сорта малины растут в Европе, Африке и Северной Америке. Современные сорта садовой и дикой малины происходят от малины красной, предком культурных сортов можно кроме того, считать также малину щетинистую.

С научной точки зрения малина не являете; ягодой, она считается сборным плодом. На самом деле, если внимательно присмотреться то совершенно отчетливо можно увидеть, что эта «ягода» размером около 13 см представляет собой несколько маленьких собраны вокруг похожего на миниатюрную шишку цветоложа костянок круглой формы, покрытых более или менее густыми волосками. Малина полукустарник с двухлетними, в отличие от кустарников, стеблями. Малина способна к самооплодотворению, однако опыление пыльцой другого сорта улучшает вкусовые качества плодов. Существует большое количество сортов малины, которые обычно разделяют на плодоносящие один раз (летние) и несколько раз в год (зимние). Последние также принято называть ремонтантными сортами. Целью селекции является выведение обильно плодоносящих, устойчивых к болезням и нападению вредителей сортов. Ягоды должны быть вкусными, крупными, круглой формы, ярко красного цвета, легко отделяться от цветоножки и долго храниться.
Юридическая помощь и оформление наследства. Неприхотливая малина очень нетребовательна к почве, дикие сорта могут расти в лесу или в горах. Малине необходимо только достаточно влаги, особенно в период роста, хотя ее избыток малина не переносит. В Центральной Европе малина созревает в конце июня или середине июля, в зависимости от региона, где она растет. Время уборки урожая длится от четырех до шести недель. Это очень трудоемкий процесс. Поскольку ягоды очень нежные и легко мнутся, малину, предназначенную для употребления в свежем виде, собирают вручную. При этом ягоды кладут сразу в ту тару, в которой они будут продаваться. Обирать кусты приходится, как минимум, два раза в неделю. Большинство сортов малины красного цвета, но встречаются также желтые, розовые и черные сорта, которые, однако, не играют особенно большой роли в плодоводстве. Спелые ягоды сочные и сладкие, отличаются великолепным ароматом. Бесплатная консультация юриста в Москве и московской области. Однако они совсем не могут храниться. 85% мирового урожая малины приходится на Европу. Больше всего ее выращивается в России, затем следуют Сербия и Польша, США, Германия, Канада, Венгрия, Украина и Франция. На рынке малину можно найти с июня по октябрь, самое большое предложение приходится на июль август.
Малина просто идеально сочетает в себе отличный вкус и пользу для здоровья. Эти ароматные ягоды особенно богаты магнием и кальцием. Кроме того, в них содержится калий, помогающий регулировать содержание жидкости в организме. В малине есть и другие минеральные вещества.

Комментариев нет:

Отправить комментарий