понедельник, 8 августа 2011 г.

Вишня обыкновенная

Родиной вишни являются Запад­ная Азия и Юго Восточная Европа. Вишня обыкновенная и черешня имеют некоторых общих «предков». Здесь есть консультация юриста бесплатно.
Таким образом, название «вишня обыкновен­ная» объединяет несколько разновидностей. Помимо собственно вишни (сок ягод яркого цвета), к этому виду относят также амарель (у амарели сок бесцветный), например сорт «Ранняя Людвига». Среди гибридов, которые унаследовали некоторые особенности и виш­ни, и амарели и обычно имеют кисло сладкий вкус, тоже можно выделить две разновидно­сти: с темным (например, сорт «Кёрёшер») и бесцветным соком.

Низкорослые, зимостойкие и нетребова­тельные к почве и климату деревья вишни обыкновенной являются одними из наиболее неприхотливых садовых растений в мире. Вы­ращивают их в основном в Северном полуша­рии. Они могут расти в легких и бедных по­чвах и не переносят только слишком большую влажность. Вишня может выжить даже в по­лутени. Яркие плоды вишни могут быть раз­ных оттенков: от светлого до темно красного.
По химическому составу вишня обыкновен­ная напоминает черешню, однако концентра­ция полезных веществ в вишне значительно меньше, за исключением железа (0,6 мг на 100 г в вишне и 0,4 мг на 100 г в черешне). В вишне содержится также больше фрукто­вых кислот (яблочной кислоты). Консультация юриста онлайн в последние годы спрос на вишню значительно возрос, хотя до этого она в течение какогото периода не пользовалась популярностью. Ягоды виш­ни можно использовать для приготовления отличных пирогов или варенья.
Кизил настоящий, кизил мужской, кизил обыкновенный. Это растение от­носится к семейству Кизиловые (Согпасеае). Большинство диких сортов растет на Кавказе. Это кустарниковое растение распространено в Центральной и Южной Европе и на терри­тории от Восточной Европы до Малой Азии. Кизил был описан уже Плинием Старшим. Плоды обычно бывают различных оттенков красного, от светлого до темного, но встре­чаются также желтые или черные фрукты. Спелые ягоды диких сортов имеют терпко сладкий вкус, а культурные сорта на вкус кисловато сладкие.
Терн, или слива колючая, также считается косточковым плодом и принадлежит семейству Розоцвет­ные. Деревья могут достигать 3 м в высоту. Цветет слива колючая довольно рано. Счита­ется, что все современные разновидности сли­вы произошли от терна. Сегодня это растение распространено от Центральной Европы до Сибири. Плоды терна богаты полезными ве­ществами (содержат до 60 мг на 100 г витами­на С, а также витамины группы В), косточки несъедобны. Из ягод терна получается отлич­ное варенье, сок или желе.

Комментариев нет:

Отправить комментарий